Entremet
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Spécialité

Rochois
Mousse pistache
Mousse noisette
Biscuit amande
Créations

Foret noire
Biscuit chocolat
Chantilly vanille sans griotte
Sans alcool

Blueberry
Mousse Myrtille
Crémeux vanille
Sablé breton

Royal
Mousse chocolat noir fleur noir 70%
Croustillant chocolat lait noisette

Eclat de framboise
Mousse framboise
Crémeux vanille
Compotée de framboises
Biscuit amande

Belly
Crème d’amande à la vanille
Confit d’agrumes
Meringue accompagnée de fruit frais
Sans gluten et sans lactose
(version bûche)

Miss
Mousse vanille-citron
Morceau d’ananas
Biscuit chocolat coco

Vacherin glacé
Glace vanille
Sorbet Framboise
Meringue italienne

Fraisier
Ganache montée vanille chocolat blanc
Fraises fraiches